Alpha-Royal Japanese Serie 9" kiritsuke-veitsi
- 9" terä: kiritsuke-veitsi lihalle, kalalle ja vihanneksille
- käsin hiottu: leveä terä, terävyys 12 - 15°
- damaskiterästä: 67 kerroksesta valmistettu, ruostumaton ja tahraton terä
Valitse vaihtoehto:
Voit muuttaa tilaustasi milloin tahansa.
Eksklusiiviset, japanilaistyyliset tarkkuusveitset: käsin hiottu Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese -veitsisarja täyttää korkeat vaatimukset kaikessa ruoanlaittotaiteessa. Välkehtivän terän muodostaa yhteensä 67 päällekkäistä kerrosta laadukkaasta, japanilaisesta damaskiteräksestä. Täydellisesti tasapainotetun ja ergonomisen muodon sekä saumattoman, kolminkertaisesti niitatun G10-lasikuitukahvan ansiosta nämä tyylikkäät keittiötyökalut sopivat erinomaisesti käteen. Terävyys, kestävyys, paino, hallinta ja käsiteltävyys yhdistyvät tässä poikkeukselliseen muotoiluun, jota täydentää kahvassa oleva, koristeellinen 3-metallinen mosaiikkiniitti.
Ylellinen 9" kiritsuke-veitsi Zelite Infinity by Klarsteinin Alpha-Royal Japanese Seriesistä nauttii ainutlaatuisuudestaan perinteisten, itämaisten juuriensa ansiosta. Siihen viitataan usein nimellä japanilainen mestarikokin veitsi, koska se on kalaveitsen ja vihannesveitsen yhdistelmä. Kiritsukea voidaan käyttää lähes rajattomasti - miekanmuotoinen veitsi , jossa on suora, pitkä terä, on nerokas vihannesten pilkkomiseen, lihan leikkaamiseen sekä kalan ja lihan nylkemiseen.
Huippuominaisuudet:
-
9" terä: kiritsuke-veitsi lihalle, kalalle ja vihanneksille
-
käsin hiottu: leveä terä, terävyys 12 - 15°
-
damaskiterästä: 67 kerroksesta valmistettu, ruostumaton ja tahraton terä
- terän materiaali: japanilainen damaskiteräs AUS-10 teräs
- kahvan materiaali: G10-lasikuitu
- terän kovuus: 61±1 HRC
- reunan terävyys: 12 - 15 astetta
- ruostumaton & tahraton terä
- 67-kerroksinen premium-terä
- massiiviterä ja kartiomainen holkki
- kolminkertaisesti niitattu kahva
- kahvassa kolmesta metallista valmistettu mosaiikkiniitti
- saumaton viimeistely: terän, holkin ja kahvan välissä ei ole havaittavia siirtymiä
- 1 x kiritsuke-veitsi 9"
- monikieliset käyttö- ja hoito-ohjeet
- kokonaismitat: 36,8 x 4,9 x 2,4 cm (pituus x korkeus x leveys)
- terän pituus: 22,8 cm (9")
- terän paksuus: 2,4 mm
- kahvan pituus: 14 cm
- veitsen paino: n. 301 g
- 9" terä: kiritsuke-veitsi lihalle, kalalle ja vihanneksille
- käsin hiottu: leveä terä, terävyys 12 - 15°
- damaskiterästä: 67 kerroksesta valmistettu, ruostumaton ja tahraton terä