Steaklette - raclette-grilli

Alles so wie beschrieben. Mal wieder

Kaikki kuvatulla tavalla. uudelleen

Raclette ist groß und schnell heiß. Hält die Wärme sehr gut. Durch dir Rundung ist es für jeden am Tisch gut zu erreichen

Raclette on iso ja kuumenee nopeasti. Kestää erittäin hyvin lämpöä. Käyrän ansiosta se on kaikkien pöydässä olevien helposti tavoitettavissa

Eine große Platte wo man mehrere Sachen Reparieren kann. Ja einig für kleine oder große Familien. Oder nur für ein paar oder viele Freunde.

Suuri levy, jolla voit korjata useita asioita. Kyllä, jotkut pienille tai suurille perheille. Tai vain muutamalle tai useammalle ystävälle.

Der Wärmestart hat etwas gedauert, aber dann war es wirklich perfekt für einen schönen Raclettesabend. Die Pfännchen sind schön groß, der Stein super, es hackt nichts an und er lässt sich einfach reinigen.

Lämpökäynnistys kesti hetken, mutta sitten se oli todella täydellinen mukavaan raclette-iltaan. Pannut ovat mukavia ja suuria, kivi on hieno, se ei halkeile ja se on helppo puhdistaa.

Wir machen im Winter mehrmals monatlich Raclette und es gibt kein besseres als dieses Gerät. Bei unserem Dauergebrauch hält es immer mindestens drei bis fünf Jahre bevor wir genau dieses wieder neu kaufen. Der Stein ist klasse zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Reinigung ist unkompliziert aber man sollte darauf achten nicht den heissen Stein sofort mit kühlem Wasser zu reinigen. Lieber erst abkühlen lassen und später mit einem Spachtel das Gröbste entfernen bevor man es mit Wasser und Spüli entfettet. Von uns eine klare Empfehlung zum Kauf und 5*.

Teemme raclettea useita kertoja kuukaudessa talvella, eikä tämän parempaa laitetta ole. Jatkuvassa käytössämme se kestää aina vähintään kolmesta viiteen vuotta ennen kuin ostamme juuri tämän uudelleen. Kivi sopii erinomaisesti lihan, kalan ja vihannesten valmistukseen. Puhdistus on mutkaton, mutta sinun tulee olla varovainen, ettet puhdista kuumaa kiveä heti kylmällä vedellä. On parempi antaa sen ensin jäähtyä ja poistaa sen jälkeen suurin osa lastalla ennen rasvanpoistoa vedellä ja astianpesuaineella. Meiltä selkeä ostosuositus ja 5*.

Das ist unser viertes und bislang bestes Raclette. Es hat eine sehr hohe und v.a. gleichmäßige Wärmeleistung, alle Pfännchen werden schnell und gleichmäßig heiß, bestes Ergebnis im Vergleich zu unseren bisherigen Geräten. Begeistert sind wir von dem Stein als Grillauflage. Fleisch wird hierauf hervorragend und das ohne Rauchentwicklung was bei unseren zuvor benutzten Geräten ein Problem war. Vor dem ersten Mal sollte dieser im Backofen "durchgebacken" werden, damit er nicht reißt. Beschreibung kann dem Internet entnommen werden. Auch die Reinigung nach dem Abkühlen ist zufriedenstellend. Er darf nur nicht eingeweicht werden da er dann viel Wasser zieht und beim nächsten Grillen reißen könnte.Abschließend etwas Backpulver nehmen und es geht damit dann fast alles weg. Tw. sind leichte gelbe Flecken noch vorhanden was bei einem solchen Stein aber völlig normal ist. Von weiterem Vorteil ist auch die ovale Form, da auch an den kurzen Seiten die Pfännchen etwas seitlich platziert sind und man in dieser Sitzposition gut die Pfännchen bedienen kann. Absolute Kaufempfehlung!

Tämä on neljäs ja paras raclettemme tähän mennessä. Sillä on erittäin korkea ja ennen kaikkea tasainen lämpöteho, kaikki pannut lämpenevät nopeasti ja tasaisesti, paras tulos verrattuna aikaisempiin laitteihimme. Olemme innostuneita kivestä grillilevynä. Lihasta tulee erinomaista tässä ja ilman savua, mikä oli ongelma aikaisemmissa laitteissamme. Ennen ensimmäistä käyttöä se tulee "paistaa" uunissa läpi, jotta se ei repeydy. Kuvaus löytyy Internetistä. Puhdistus jäähdytyksen jälkeen on myös tyydyttävää. Sitä ei saa liottaa, koska se imee silloin paljon vettä ja voi repeytyä seuraavan grillauksen yhteydessä. Ota lopuksi leivinjauhe ja melkein kaikki menee pois. Joitakin lieviä keltaisia täpliä löytyy edelleen, mikä on täysin normaalia tällaisen kiven kohdalla. Toinen etu on soikea muoto, koska pannut on sijoitettu myös hieman sivuun lyhyillä sivuilla ja voit käyttää pannuja hyvin tässä istuma-asennossa. Ehdoton ostosuositus!

Passt ist sehr schön und angenehm im Gebrauch.

Fits on erittäin mukava ja mukava käyttää.

Mit dieser Raclette können wir optimal eine gute Racletteparty für vier bis sechs Personen veranstalten.

Tämän racletten avulla voimme optimaalisesti järjestää hyvät raclette-juhlat neljälle kuudelle henkilölle.

Sehr gut bin zufrieden,

erittäin hyvä olen tyytyväinen

Funktioniert wie es soll. Heizleistung ist auch mit Steinplatte vollkommen ausreichend für kleine Fleischstücke. Für den Preis tolles Produkt.

Toimii kuten pitääkin. Jopa kivilautasella lämmöntuotto on täysin riittävä pienille lihapaloille. Hintaansa nähden loistava tuote.

Ich finde es super, dass man kein Öl braucht für die Zubereitung. Innerhalb von 30 Minuten ist das Raclette aufgewärmt und kann benutzt werden. Das Essen war gut zubereitet. Das Einzige, was ich bemängeln würde, dass man auf der gleichen Platte Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet. Wir haben das Problem gelöst in dem wir zusätzlich Fondue für das Fleisch nahmen und Fisch mit Gemüse auf der Platte gebraten haben.

Minusta on hienoa, että et tarvitse öljyä sen valmistamiseen. Raclette lämpenee ja voidaan käyttää 30 minuutissa. Ruoka oli hyvin valmistettu. Ainoa asia, josta valittaisin, on se, että kypsennät lihaa, kalaa ja vihanneksia samalla lautasella. Ratkaisimme ongelman lisäämällä lihaan fondueta ja paahtamalla kalaa kasvisten kanssa lautasella.

Der Raclette-Grill wurde vom Verkäufer über Amazon sehr schnell geliefert. Ausgepackt, kurz ausprobiert - funktioniert und bis Silvester wieder verstaut. Die Stein-Grillplatte ist gut verarbeitet, schön glatt und leicht zu reinigen - vor dem Gebrauch. Zu Silvester wurde das Teil dann gebraucht. Die Wärmeleistung ist sehr ausreichend bemessen, es lässt sich also Fleisch (Geschnetzteltes) gut auf dem Stein braten. Die beschichteten Pfännchen könnten farbige Griffe haben, so kann sich jeder merken, welches Pfännchen wem gehört. Das Grillgut wird auch in den Pfännchen selbst gut erhitzt, der Käse nimmt gut Farbe an. Alles in allem ein guter Grill zu einem annehmbaren Preis. Von mir gibts eine Kaufempfehlung.

Myyjä toimitti raclette-grillin erittäin nopeasti Amazonin kautta. Purettu pakkauksesta, kokeiltu hetken - toimii ja säilytettynä taas uudenvuodenaattoon asti. Kivinen grillilevy on hyvin tehty, kauniin sileä ja helppo puhdistaa - ennen käyttöä. Osaa tarvittiin sitten uudenvuodenaattona. Lämmöntuotto on erittäin riittävä, joten liha (viipaloituna) voidaan paistaa hyvin kivellä. Pinnoitetuissa pannuissa voisi olla värilliset kädensijat, jotta jokainen muistaa, mikä pannu kenelle kuuluu. Grillattu ruoka lämpenee hyvin myös itse pannuissa ja juusto saa hyvin väriä. Kaiken kaikkiaan hyvä grilli kohtuulliseen hintaan. Minulla on ostosuositus.

Die Wärme ist sehr gut

Lämpö on erittäin hyvä

Das Raclette ist super. Die Wärmeleistung ist super ein Gleichverteilung der Wärme ist top. Ich hatte zuvor ein Raclette ohne Steinplatte es ist kein Vergleich zu diesem hier. Super verarbeitet. Top verpackt. Klare Empfehlungen.

Raclette on hieno. Lämmöntuotto on suuri ja lämpö jakautuu tasaisesti. Minulla oli ennen raclette ilman kivilevyä, tähän ei voi verrata. Super käsitelty. Top pakattu. Selkeät suositukset.

Das Raclette sollte ein älteres und kleineres Gerät ersetzen, da sich die Anzahl der Tischgäste vergrößert hat. Das ansprechend verarbeitete Gerät heizte sich schnell auf und erwärmte den Stein in etwa einer Viertelstunde genügend. Die Heizleistung war immer mehr als ausreichend und ließ sich gut regulieren. Sowohl auf der Steinplatte erhitztes Fleisch als auch die mit Gemüse, Pilzen etc. sowie Raclettekäse bestückten Pfännchen wurden immer zufriedenstellend und schnell genug zubereitet. Alles in allem eine gelungene Einweihung des Geräts.

Racletten pitäisi korvata vanhempi ja pienempi laite, koska vieraiden määrä pöydässä on lisääntynyt. Viehättävästi käsitelty laite lämpenee nopeasti ja lämmittää kiven riittävästi noin neljännestunnissa. Lämpöteho oli aina enemmän kuin riittävä ja sitä oli helppo säätää. Sekä kivilaatalla lämmitetty liha että vihanneksilla, sienillä yms. ja raclettejuustolla täytetyt pannut valmistettiin aina tyydyttävästi ja riittävän nopeasti. Kaiken kaikkiaan onnistunut laitteen avajaiset.

Fazit 2021. Nach 3 Jahren Gebrauch (nicht oft, aber immer wieder) sind wir immer noch sehr zufrieden mit dem Produkt. Ist unserer Zweiter. Sieht optisch immer noch sehr schön aus, funktioniert einwandfrei. Würde wieder kaufen.

Johtopäätös 2021. 3 vuoden käytön jälkeen (ei usein, mutta aina) olemme edelleen erittäin tyytyväisiä tuotteeseen. On meidän toinen. Se näyttää edelleen erittäin hyvältä ja toimii täydellisesti. Ostaisi uudestaan.

Das Raclette war jetzt schon mehrmals im Einsatz und sieht immer noch top aus. Der Stein ist zum grillen absolut super. Man braucht kein Öl, und es platzt auch nichts ab, wie bei den beschichteten Grillflächen. Sehr einfach und schnell zu reinigen. Allerdings ist die Fläche für 8 Personen zu klein. Wir waren zu viert, und das hat prima gepasst, eventuell zu sechst, aber da wird's dann schon ziemlich eng. Trotzdem klare Kaufempfehlung

Raclette on nyt käytetty useita kertoja ja näyttää edelleen hyvältä. Kivi sopii erinomaisesti grillaukseen. Et tarvitse öljyä, eikä mikään hilseile kuten päällystetyistä grillipinnoista. Erittäin helppo ja nopea puhdistaa. Alue on kuitenkin liian pieni 8 hengelle. Meitä oli neljä, ja se oli hyvä, ehkä kuusi, mutta sitten se on aika tiukka. Selkeä ostosuositus kuitenkin

Wir essen gerade im Herbst/ Winter gerne und oft mit Freunden Raclette und sind vollkommen zufrieden! Das Gerät wird schnell heiß und stinkt nicht, abgesehen von der ersten Benutzung, was völlig normal ist. Die Platten lassen sich gut reinigen, lediglich der untere Teil, auf denen die Pfännchen stehen ist da etwas aufwändiger, aber auch dass ist bislang bei jedem Gerät so gewesen, denn irgendwo müssen die Heizspiralen ja befestigt werden. Die Beschichtung ist auch nach häufigem Gebrauch noch einwandfrei in Ordnung, auch das ist bei vielen Geräte nicht der Fall. Die Platte hat sich minimal verzogen, aber sobald das Gerät warm ist, passt sie wieder wie angegossen. Den Stein haben wir noch nicht ausprobiert, aber von der Optik/ dem Gewicht her ist auch der hochwertig. Wir sind zufrieden, denn dieses Gerät macht uns jetzt bereits mehr Freude wie der Vorgänger eines teueren Markenherstellers.

Syömme mielellämme raclettea ystävien kanssa, varsinkin syksyllä/talvella ja olemme täysin tyytyväisiä! Laite kuumenee nopeasti eikä haise pahalle ensimmäistä käyttökertaa lukuun ottamatta, mikä on täysin normaalia. Levyt on helppo puhdistaa, vain alaosa, jolla kattilat seisovat, on hieman monimutkaisempi, mutta niin on ollut tähänkin asti jokaisessa laitteessa, koska lämmityspatterit on kiinnitettävä johonkin. Pinnoite on edelleen täydellisen hieno myös toistuvan käytön jälkeen, mikä ei myöskään pidä paikkaansa monissa laitteissa. Levy vääntyi hieman, mutta kun laite on lämmin, se sopii taas kuin hansikas. Emme ole vielä kokeilleet kiveä, mutta se on myös laadukkaasti optiikaltaan/painoltaan. Olemme tyytyväisiä, koska nautimme tästä laitteesta jo nyt enemmän kuin kalliin merkkivalmistajan edeltäjästä.

Diese Entscheidung beim Raclette muss man treffen: Stein oder Metall. Bei Metall bin ich insofern skeptisch, da hier die Masse her muss und dann ist das gleich teuer. Wir haben den Stein in Öl eingelegt vor der ersten Nutzung und ihn vor dem Essen im Ofen auf 270°C geheizt. Das hat wunderbar geklappt! Alle Pfännchen werden gleichmäßig geheizt und sind leicht zu reinigen. Holzschieber haben wir uns hier als Plusprodukt selbst dazugekauft. Die Reinigung des Steins ist auch recht einfach und alle Reste lösen sich gut. Man kann hier ja schrubbe und sogar mit dem Extenderschleifer ran! Das geht bei Metall nicht! Ein Metallgrill muss stets beschichtet sein. Da bin ich eh skeptisch, denn Beschichtungen schaffen sich innerhalb von 20 Jahren alle ab! Hoffentlich hält dieses Set solange. Ich würde es nach aktuellem Stand eindeutig weiter empfehlen. Wir haben es allerdings erst einmal benutzt, muss ich dazusagen. Aber soviel zum Ersten Nutzen: Leistung reicht gut aus zum Heizen und 3 Stunden Racletten, reinigen geht ebenfalls gut. Ein halben Stern Abzug, weil die Steinplatte anfangs auf dem Gestell wackelte. Ich habe an einer Stelle Draht mehrfach herumgewickelt, jetzt wackelt nix mehr. Ein weiterer halber Stern Abzug, weil -wie bei JEDEM Raclette-Set- das Kabel mit 1,2m einfach zu kurz ist !! Herrje, ist es denn so schwer, ein 4m Kabel dranzumachen ! Wer hat denn eine Steckdose im Tisch?? Nein, nich unterm Tisch, IM Tisch. Es muss also stets ein Verlängerungskabel her. Ärgerlich, weil unnötig. Nachtrag: Nach 2 Jahren immer noch top. Wenn man die Platte vorher mit Öl einreibt brennt nichts wirklich an. Nach dem Betrieb die Steinplatte über nacht in Wasser einlegen, dann kann sie am morgen mühelos mit der Spülbürste gereinigt werden. Wer mehr wünscht kann mit dem Schwing-/Extenderschleifer drübergehen, dann ist die Platte wieder wie neu! Beim letzten Nutzen schaffte das Geräöt auch ohne vorheriges (s.o.) Vorheizen des Steins gut Temperatur herzustellen und zu halten.

Mitä tulee racletteen, sinun on tehtävä tämä päätös: kivi vai metalli. Mitä tulee metalliin, olen skeptinen, koska massan on tultava täältä ja sitten se on yhtä kallista. Liotimme kiven öljyssä ennen ensimmäistä käyttökertaa ja lämmitimme sen uunissa 270°C ennen syömistä. Se toimi upeasti! Kaikki pannut kuumenevat tasaisesti ja ne on helppo puhdistaa. Ostimme puiset kaavinet täältä plustuotteeksi. Kiven puhdistaminen on myös melko helppoa ja kaikki jäämät irtoavat helposti. Voit hankaa täällä ja jopa käyttää jatkohiomakonetta! Et voi tehdä sitä metallilla! Metalliritilä on aina pinnoitettava. Olen joka tapauksessa skeptinen, koska kaikki pinnoitteet ovat poissa 20 vuodessa! Toivottavasti tämä setti kestää yhtä pitkään. Suosittelen ehdottomasti nykytilanteen perusteella. Olemme kuitenkin käyttäneet sitä vain kerran, täytyy sanoa. Mutta niin paljon ensimmäisestä edusta: tehoa riittää lämmitykseen ja racletteluun 3 tunniksi, puhdistaminen on myös helppoa. Puolen tähden vähennys, koska kivilaatta heilui aluksi rungossa. Kiedoin lankaa sen ympärille useita kertoja yhdessä vaiheessa, nyt mikään ei heilu enää. Toinen puolen tähden vähennys, koska - kuten KAIKKI raclette-setit - 1,2 metrin kaapeli on yksinkertaisesti liian lyhyt! Voi luoja, onko 4 metrin kaapelin kytkeminen niin vaikeaa! Kenellä on pistorasia pöydässä? Ei, ei pöydän alla, pöydässä. Tarvitset siis aina jatkojohdon. Ärsyttävää, koska tarpeeton. Lisäys: Edelleen loistava 2 vuoden jälkeen. Jos levyä hierotaan öljyllä etukäteen, mikään ei pala. Liota kivilaatta käytön jälkeen vedessä yön yli, jonka jälkeen se voidaan puhdistaa vaivattomasti aamulla astianpesuharjalla. Jos haluat enemmän, voit käydä sen yli orbitaali-/jatkehiomakoneella, niin paneeli on taas kuin uusi! Viimeisen käytön aikana laite onnistui tuottamaan ja ylläpitämään hyvää lämpötilaa ilman (katso yllä) kiven esikuumennusta.

Das Raclette habe ich für 66,99Euro gekauft. Für mich war das ein absolut fairer Preis. Das Raclette ist hochwertiger als eins vom Discounter, die immer im Dezember bei Lidl, Aldi, netto und Co angeboten werden. Die Temperatur kann mittels eines Knopfes geregelt werden. Holzschaber sind nicht enthalten! Aber es gibt diverse Anbieter bei Amazon, die sehr schöne Holzschaber auch aus Olivenholz anbieten. Die Reinigung des Steins erweist sich auf den ersten Blick als schwierig. Dazu kann ich zwei sehr gute Reinigungsmittel empfehlen, die fettlöslich sind: Von der Firma Obenland (siehe google) gibt es einen Orangenreiniger, der in einer Sprühflasche verdünnt angewandt werden muß. Den erkalteten Raclettstein einige Male mit dem Orangenreiniger besprühen und nach 20 Minuten Einwirkzeit mit einem Küchentuch die hartnäckigsten schwarz eingebrannten Reste wegwischen. Auch kann ich noch einen sehr guten Reiniger von HSE24 empfehlen. Von der Firma "Das blaue Wunder" gibt es ein sogenanntes Backofenintensiv-Gel. Dieses Gel ist der Hammer und damit war das Raclette noch besser zu reinigen. Einfach das Gel auf das Raclette geben, dabei Haushaltshandschuhe anziehen und das Gel auf dem Raclette verteilen. Nach gut einer halben Stunden Einwirkzeit kann das dick eingebrannte schwarze Etwas dann mit einem Küchentuch abgewischt werden. Bitte dann unbedingt die Haushaltshandschuhe anziehen. Ich bin weder Vertreter von Obenland, noch von der Firma das blaue Wunder. Ich möchte hiermit nur einen Tipp geben, wie einfach dann der Stein des Raclette zu reinigen ist. Das Fleisch gart schön gleichmäßig auf dem Raclette. In den Pfännchen bei höchster Temperatur schmilzt der Käse auch schnell und de Pfännchen sind schnell gegart. Wer das Raclette zu einem günstigeren Preis für 66,99Euro kauft, der hat Glück gehabt. Aber auch bei 66,99Euro ist und war das Preis-Leistungsverhältnis völlig in Ordnung. Empfehlenswert!

Ostin racletten hintaan 66,99 euroa. Minulle se oli aivan kohtuullinen hinta. Raclette on laadukkaampi kuin yksi alennusmyymälöistä, joita tarjotaan aina joulukuussa Lidlissä, Aldissa, nettossa ym. Lämpötilaa voidaan säätää painikkeella. Puiset kaapimet eivät sisälly hintaan! Mutta Amazonissa on useita toimittajia, jotka tarjoavat myös erittäin mukavia oliivipuusta valmistettuja puisia kaavinta. Kiven puhdistaminen osoittautuu ensi silmäyksellä vaikeaksi. Voin suositella kahta erittäin hyvää puhdistusainetta, jotka ovat rasvaliukoisia: Obenlandissa (katso google) on oranssi puhdistusaine, joka on laimennettava suihkepulloon. Suihkuta jäähtynyttä raclett-kiveä muutaman kerran oranssilla puhdistusaineella ja pyyhi 20 minuutin kuluttua pinttyneimmät mustat jäämät pois keittiöpyyhkeellä. Voin myös suositella erittäin hyvää puhdistusainetta HSE24:ltä. Yritykseltä "The Blue Wonder" on niin kutsuttu uuniintensiivinen geeli. Tämä geeli on mahtava ja se teki racletten puhdistamisesta entistäkin helpompaa. Laita geeli racletteen päälle, pue käsineet käteen ja levitä geeliä racletteen päälle. Reilun puolen tunnin altistuksen jälkeen paksu, palanut musta asia voidaan pyyhkiä pois keittiöpyyhkeellä. Muista käyttää kotitaloushanskoja. En ole Obenlandin enkä das blaue Wunder -yhtiön edustaja. Haluan vain antaa sinulle vinkin siitä, kuinka helppoa raclette-kiven puhdistaminen on. Liha kypsyy tasaisesti racletteella. Korkeimmassa lämpötilassa olevissa pannuissa myös juusto sulaa nopeasti ja pannut kypsyvät nopeasti. Jokainen, joka ostaa racletten halvemmalla 66,99 eurolla, on onnekas. Mutta jopa 66,99 eurolla hinta-laatusuhde on ja oli täysin kunnossa. Suositeltava!

La spedizione è stata puntualissima e l'imballaggio ottimo... nella sua scatola con le istruzioni. Arriva smontata, è fatta di materiali di altissima qualità, resistenti e duraturi nel tempo. E' elettrica: 1500 Watt ma è a basso consumo energetico. Le sue dimensioni sono : 45,5 x 29,5 x 12,0 cm e pesa piu' di 4,00 kg. In dotazione 8 pentoline antiaderenti... queste si mettono negli appositi vani sotto la piastra... i vani si riscalderanno, ed è qui che si possono cucinare piccole porzioni di alimenti, comodissime, specialmente per riscaldare i contorni. La parte superiore si compone di una piastra in pietra molto robusta e semplice da pulire, attenzione: resta calda anche dopo essere stata spenta. Design meraviglioso, elegante e di lusso... questa piastra è ideale per la cottura di carne, verdure e pesce (senza grasso). La consiglio, è un vero pezzo d'arredamento! Ho cucinato le bruschette, le melanzane, i peperoni e della carne bianca... tutto buonissimo! Prende un sapore diverso...ottimo.

Lähetys oli erittäin täsmällinen ja pakkaus erinomainen ... laatikossaan ohjeineen. Se saapuu purettuna, se on valmistettu korkealaatuisimmista materiaaleista, kestävä ja pitkäikäinen. Se on sähköinen: 1500 wattia, mutta sen energiankulutus on alhainen. Sen mitat ovat: 45,5 x 29,5 x 12,0 cm ja se painaa yli 4,00 kg. Mukana 8 tarttumatonta kattilaa ... nämä on sijoitettu lautasen alla oleviin erikoisosastoihin ... lokerot lämpenevät, ja juuri täällä voidaan valmistaa pieniä annoksia ruokaa, erittäin mukavaa, erityisesti lisukkeiden lämmittämiseen . Yläosa on valmistettu erittäin tukevasta kivilevystä, joka on helppo puhdistaa Huomio: se pysyy kuumana myös sammutuksen jälkeen. Upea, tyylikäs ja ylellinen muotoilu... tämä lautanen on ihanteellinen lihan, vihannesten ja kalan kypsentämiseen (ilman rasvaa). Suosittelen, se on todellinen huonekalu! Keitin bruschettaa, munakoisoja, paprikaa ja valkoista lihaa... kaikki herkullisia! Se maistuu erilaiselta... hienolta.

Lorsque les enfants (et petits enfants) viennent souper (pardon: dîner pour les français), nous sommes 7 à table. L'hiver, le plat le plus apprécié, c'est la raclette. Pour moi, c'est facile, puisque je n'ai rien à cuire sinon les pommes de terre mais ça se fait à l'avance. Mais à sept autour d'une raclette pour 6, je suis obligée de demander à ma fille d'apporter la sienne. Ce n'est pas pratique. J'aime beaucoup la pierre qui me parait de bonne qualité même si c'est un peu lourd. Pas que j'aie l'intension de m'en servir comme pierre à griller car je n'aime pas ça. Je n'aime surtout pas que ça éclabousse beaucoup et difficile à nettoyer. Je préfère alors faire une grillade l'été à l'extérieur, là ou les éclaboussures n'ont pas d'importance (oui, je sais, trop étique). Par contre je peux y garder mes pommes de terre au chaud et éteindre le four car cette pierre garde bien la chaleur et donc on économise un peu d'électricité. La qualité du téflon des caquelons me paraît aussi être de bonne qualité. Le fait qu'ils soient carrés et non plus triangulaires convient mieux à la forme du fromage qui fond plus uniformément. Pour l'entretien je les met au lave vaisselle. La forme convient parfaitement pour ma table ovale. On est vraiment bien installés sans devoir trop s'étendre. On va peut-être même pouvoir envisager d'agrandir la famille... Mais ne comptez plus sur moi. Dommage que les petites spatules en bois ne sont pas fournies mais de toutes manières, je préfère les miennes qui sont en téflon et plus hygiéniques.

Kun lapset (ja lastenlapset) tulevat illalliselle (anteeksi: illallinen ranskalaisille), olemme 7 pöydässä. Talvella suosituin ruokalaji on raclette. Minulle se on helppoa, koska minulla ei ole muuta ruokaa kuin perunat, mutta se on tehty etukäteen. Mutta kello seitsemältä kuuden hengen racletten ympärillä minun on pyydettävä tytärtäni tuomaan omansa. Se ei ole käytännöllistä. Pidän todella kivestä, joka vaikuttaa minusta laadukkaalta, vaikka se on hieman painava. Ei sillä, että aioin käyttää sitä grillikivenä, koska en pidä siitä. En pidä erityisesti siitä, että se roiskuu paljon ja on vaikea puhdistaa. Joten mieluummin grillaan kesällä ulkona, missä roiskeilla ei ole väliä (kyllä, tiedän, liian ohut). Toisaalta voin pitää perunani lämpiminä ja sammuttaa uunin, koska tämä kivi pitää lämmön hyvin ja siksi säästämme vähän sähköä. Myös caquelonien teflonin laatu vaikuttaa minusta laadukkaalta. Se, että ne ovat pikemminkin neliömäisiä kuin kolmiomaisia, sopii paremmin juuston muotoon, joka sulaa tasaisemmin. Huoltoa varten laitoin ne astianpesuun. Muoto sopii täydellisesti ovaalipöytääni. Olemme todella hyvin asettuneet ilman, että meidän tarvitsee venyttää liikaa. Voimme ehkä jopa harkita perheen laajentamista... Mutta älä luota minuun enää. Harmi, että pieniä puisia lastat eivät toimiteta, mutta joka tapauksessa pidän parempana omani, jotka ovat teflonia ja ovat hygieenisempiä.

Questa piastra per raclette è davvero carina, utile e funzionale. Arriva in una confezione perfettamente imballata che contiene, oltre alla base dove si trovano le resistenze, una bella piastra rimovibile in granito di 4 kg molto ampia e dotata sui bordi di una scanalatura per raccogliere il grasso durante la cottura, e 8 padelline antiaderenti. Al primo utilizzo, dopo aver pulito la piastra con un panno umido e aver lavato le padelline, si inserisce il cavo (un po’ corto, peccato) nella presa di corrente, si seleziona con la manopola la potenza massima (MAX), si attende 10-15 minuti affinché le resistenze si surriscaldino e scaldino di conseguenza la pietra, e poi si può cominciare a sbizzarrirsi con spiedini, wurstel, salsicce, fettine di maiale, alette di pollo, verdure grigliate, bruschette o pane abbrustolito, e anche il pesce (io ci faccio il persico e la verdesca, e vengono divinamente). Nella zona inferiore trovano posto le 8 padelline antiaderenti nelle quali è possibile cuocere quello che si preferisce, a partire dal formaggio raclette, appunto, fino alle uova all’occhio di bue, ai sughetti, le salse, le patate lesse, persino la cioccolata! Io ci faccio sfrigolare il parmigiano e viene fuori una mini-frittata che è una goduria per il palato. La cosa oltremodo positiva di questa raclette è che non fa fumo né provoca schizzi durante la cottura. Nemmeno cattivi odori, cosa importantissima per me che la uso in cucina, non avendo una veranda né un giardino. Durante la cottura, se si dovesse notare troppo calore (tra l'altro, in questo periodo è impossibile starci troppo vicino, fa sudare copiosamente), è poi possibile impostare diversi gradi di potenza girando la piccola manopola. Per quanto riguarda la pulizia, nel libretto di istruzioni (inglese e tedesco) viene raccomandato di non lavare la piastra mentre è ancora calda, ma di aspettare che si sia completamente raffreddata, altrimenti potrebbe venarsi o spaccarsi. Confermo che basta tenerla sotto acqua corrente (tiepida) e lo sporco verrà via da solo. Mi raccomando, non usate detersivi perché potrebbero rimanere residui chimici che potrebbero contaminare il cibo la volta successiva che andrete a cucinare. La carne cotta su pietra ha un sapore buonissimo, grazie al fatto che è un tipo di cottura, questo, che butta fuori i grassi, del tutto naturale. Io, come si vede nel video, non la faccio cuocere troppo, mi piace il petto di pollo a bagnomaria, e in un quarto d’ora-venti minuti è pronto. Per una cottura più “definita” potrebbe servire anche mezz’ora. Peccato solo che in dotazione non ci sia nemmeno una spatolina per prendere il formaggio fuso dalle raclette e che il cavo d’alimentazione sia un po’ corto. Per il resto è un prodotto fantastico che consiglio a chi vuole cucinare in modo sano e naturale e fare una sorpresa agli amici per una cena “diversa”, che li stupirà e li convincerà a comprarsi a loro volta un gioiellino come questo!

Tämä raclette-levy on todella söpö, hyödyllinen ja toimiva. Se toimitetaan täydellisesti pakattuna pakkauksessa, joka sisältää lämmityselementtien jalustan lisäksi kauniin, erittäin suuren 4 kg:n irrotettavan graniittilevyn, jonka reunoissa on ura rasvan keräämiseksi kypsennyksen aikana, sekä 8 ei- kiinni paistinpannuissa. Ensimmäisellä käyttökerralla, kun olet puhdistanut levyn kostealla liinalla ja pesenyt pannut, aseta kaapeli (hieman lyhyt, liian huono) pistorasiaan, valitse maksimiteho (MAX) nupilla, odota 10-15 minuuttia lämmityselementit ylikuumentamaan ja lämmittämään kiven vastaavasti, ja sitten voit alkaa hemmotella itseäsi kebabilla, nakkeilla, makkaroilla, sianlihaviipaleilla, broilerin siipillä, grillatuilla vihanneksilla, bruschettalla tai paahdetulla leivällä ja jopa kalalla (teen ahvenia ja sinihaita , ja ne tulevat jumalallisesti). Alaosassa on 8 tarttumatonta pannua, joissa voit valmistaa mitä haluat, alkaen raclette-juustosta, aina paistettuun kananmunaan, kastikkeeseen, kastikkeisiin, keitettyihin perunoihin, jopa suklaaseen! Annoin parmesaanin kiehua ja siitä tulee miniomeletti, joka on makuelämys. Erittäin positiivinen puoli tässä raclettessa on, että se ei savua tai aiheuta roiskeita kypsennyksen aikana. Ei edes paha haju, mikä on erittäin tärkeää minulle, joka käytän sitä keittiössä, ilman kuistia tai puutarhaa. Jos kypsennyksen aikana havaitaan liikaa lämpöä (muun muassa tänä aikana ei voi pysyä liian lähellä sitä, se hikoilee reippaasti), on tällöin mahdollista säätää eri tehoasteita kääntämällä pientä nuppia . Mitä tulee puhdistukseen, ohjekirjassa (englanniksi ja saksaksi) suositellaan, että pohjaa ei pestä sen ollessa vielä kuuma, vaan odota, kunnes se on täysin jäähtynyt, muuten siihen voi tulla suonet tai halkeilu. Vahvistan, että pidät sitä vain juoksevan veden alla (lämpimänä) ja lika irtoaa itsestään. Älä käytä pesuaineita, koska niihin saattaa jäädä kemikaalijäämiä, jotka voivat saastuttaa ruoan seuraavan kerran kun lähdet ruoanlaittoon. Kivellä kypsennetty liha on erittäin hyvän makuista, koska se on täysin luonnollinen rasvaa vapauttava kypsennystapa. Kuten videolta näkyy, en kypsennä sitä yli, tykkään kananrintaa tuplakattilassa ja neljäsosatunnissa-parissa minuutissa se on valmis. "Määritellympi" ruoanlaitto voi kestää myös puoli tuntia. Harmi vain, että racletteista ei ole edes lastalla sulatetun juuston ottamista ja että virtajohto on vähän lyhyt. Muuten se on upea tuote, jota suosittelen kaikille, jotka haluavat kokata terveellisesti ja luonnollisesti ja yllättää ystävänsä "erilaisella" illallisella, joka hämmästyttää heidät ja vakuuttaa ostamaan itselleen tällaisen pienen helmen!